大量のジャガイモの処理

コクトウです。

タイトルにあるように大量にジャガイモをもらいました。

ポテチ、サラダ、コロッケ、いもモチ…

カレーにグラタン、何の料理にでもつかえるナイスな野郎です。

低糖質ダイエットには天敵かもしれませんがね！


コクトウのお勧めは、こちら。

ビールにもあうので、少し高いソーセージも用意しておくとド(エセ)ドイツ人気分になれますよ
　１．皮をむいたジャガを茹でる
　２．茹でたジャガイモにバターを入れて一心不乱につぶす！！
　　　（バターをケチるととうまくないの、ジャガの1/3目安で）
　３．滑らかになったら完成。（私はハンドブレンダー推奨します）

　ローストビーフの付け合わせにあるポテトをイメージしください。
　薄切りの豚肉を茹でて、ジャガをくるんで食べるとめちゃウマです。
　塩コショウを少しかけると、うまくて知能が低下します。

　カロリーは気にしたら負けです。
　うまいものはカロリーが高いものですんであきらめましょう。


※一時このブログに載せていた、Z3関連の記事はこちらのブログ/に移動しています。

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タグ：ジャガイモ ドイツ カロリー